Owoce są transportowane z plantacji na samochodzie-chłodni, po czym natychmiast trafiają do komory szybkiego schładzania. Następnie przechowujemy je w jednej z 8 nowoczesnych komór chłodniczych, w razie potrzeby w kontrolowanej atmosferze.

Posiadamy najnowocześniejszy na świecie sorter wykorzystujący technologię optyczną, automatyczne naważarki oraz urządzenia do zamykania opakowań folią termozgrzewalną. Dzięki wykorzystaniu innowacyjnych technologii, nie dotykamy owoców podczas ich sortowania i pakowania. Pozwala to na zachowanie jasnoniebieskiego nalotu, świadczącego o ich najwyższej jakości.